惊蛰已过，海棠末雨，今年的安吉白茶已经开始陆续上市了。一口春茶，最鲜不过安吉白。那么，好的安吉白茶，安吉白茶形如兰蕙，色泽翠绿，白毫显露;叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，乃茶中上品。
那么，好的安吉白茶，都有什么特点呢？
安吉白茶·其形如兰，其味鲜爽
顶尖的明前安吉白茶，采自于茶树顶面部的鲜叶，茶形壮实，芽肥叶小且芽长于叶,一芽一叶少许带鱼叶，干茶色泽嫩*鲜翠泛金边，干茶亦有有明显的熟栗香或高香。冲泡后香气鲜纯清高持久，汤色嫩绿清澈透亮，口感鲜爽口生津回甘，无高火味或青味，叶底表现为叶白脉翠，芽体部分也泛玉白，如杯中展示泡后在杯底呈竖立状。
安吉白茶·国家地理标志
安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
而顶级的安吉白茶，一定产自安吉县内，属于国家地理标志产品。这也是辨别安吉白茶真伪的重要途径。
▲百竹源安吉白茶
竹影交印·方能凸显顶尖品质
生产实践表明，大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶，一般都含有板栗香或蕙兰香，且越靠近竹林的其蕙兰香越明显。得天独厚的优质产地，方可造就不凡的优质好茶。
春日困乏，不如饮一杯安吉白茶。
百竹源·安吉白茶系列
即将上市
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